In der FAB Produktionsschule (nach dänischem Modell) unterstützen wir Jugendliche und junge Erwachsene jobfit zu werden und ihren Platz in der Arbeitswelt zu finden. Für unseren Fachbereich lebensKÜCHE suchen wir eine motivierende und proaktive Persönlichkeit.

Fachtrainer*in für die Lebensküche

30 h/Woche (Mo-Do) | Leibnitz | ab sofort

Ihre Aufgaben

• Sie vermitteln den Jugendlichen Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelkunde und leiten die Teilnehmer*innen an, Speisen zuzubereiten inkl. aller notwendigen Arbeitsschritte wie Lebensmittelplanung und Bestellabwicklung

• Sie vermitteln Kenntnisse für hauswirtschaftliche Tätigkeiten wie Reinigung und fördern dadurch ein selbstbestimmtes Leben

• kaufmännische Grundkenntnisse können Sie in der Abwicklung von Kundenaufträgen (zB. selbstgebackenes Brot, kleine Caterings) einbringen

• Reflexion von Konsumverhalten oder gesunde Ernährung runden einen abwechslungsreichen Tag ab

• Sie arbeiten mit den Jugendlichen ressourcenorientiert und selbstwertfördernd

• Im engen Austausch mit dem Team, insbesondere der sozialpädagogischen Begleitung, ergänzen Sie unsere transparente Lernfortschrittsdokumentation

• Sie geben den Jugendlichen Einblicke in verschiedene Berufsfelder

Unser Angebot

• Geregelte Dienstzeiten (Mo-Do – 30 Wochenstunden)

• Besonders sinnstiftende Tätigkeit in einer erfolgreichen und innovativen Einrichtung

• Freudvolles wie flexibles gemeinsames Arbeiten

• Sehr gutes Arbeitsumfeld mit einem offenen, motivierten Team

• Spannende Aufgaben mit viel Freiraum sich einzubringen

• Persönliche als auch berufliche Unterstützung und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Regelmäßige Supervision und Teamsitzungen

Ihr fachliches Profil

• Sozialpädagogische Ausbildung, Berechtigung zur Lehrlingsausbildung, Erfahrung im Sozialbereich oder in der Arbeit mit Jugendlichen

• Fundierte Kenntnisse im Bereich Gastronomie/Koch, Ernährungswissenschaften oder Hauswirtschaftslehre

• Kenntnisse von HACCP Richtlinien und hygienebewusstes Arbeiten wünschenswert

• Freude an der Arbeit mit Jugendlichen und positive Grundeinstellung für ressourcenorientiertes Arbeiten

• Kaufmännisches Verständnis

• Sichere Anwendungskenntnisse des MS Office Pakets

• Ausgeprägte Organisations- und Teamfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein

• hohe soziale Kompetenz, Kommunikations- und Konfliktlösungsfähigkeit

Diese Position ist je nach anrechenbaren Vordienstzeiten mit EUR 2.996,90 bis EUR 3.449,20 brutto monatlich (SWÖ 7) für 37 h/Woche dotiert.

Verein zur Förderung von Arbeit und Beschäftigung
FAB Produktionsschule Leibnitz
Mag.a Claudia Schober
Augasse 30, 8430 Leibnitz
karriere_fabsued@fab.at

Diversität, Inklusion & Zugehörigkeit
FAB schätzt die Unterschiedlichkeit von Menschen
und ihre Lebensrealitäten! Jede*r ist willkommen.
#Menschlichkeit #Chancengleichheit #Gerechtigkeit